Đã tìm ra “SIÊU THỰC PHẨM” lí tưởng cho chế độ ĂN KIÊNG của bạn

131

Bạn có biết rằng ” bí đỏ còn là thực phẩm rất nghèo năng lượng”. Chính vì vậy mà bí đỏ là món ăn lí tưởng cho những người tuân thủ chế độ nghèo năng lượng. Nguyên nhân là do chế độ ăn kiêng thường dẫn tới tình trạng thiếu triptophan, gây mệt mỏi về tinh thần, suy giảm trí nhớ hoặc dễ nổi cáu không kiểm soát được. 

collagerrrr

Và bí đỏ là sự lựa chọn hỗ trợ giảm cânsức khỏe hoàn hảo cho bạn.

BÍ ĐỎ CHIÊN XÙ

Nguyên liệu

collageeeee

-Bí đỏ

-Bột chiên xù

-Trứng gà

Cách thực hiện

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

-Bí đỏ các bạn gọt vỏ, đem rửa sạch và để thật ráo nước

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

-Cắt bí đỏ thành từng miếng dài như ngón tay

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

-Tiếp theo, bán đánh tan 1 quả trứng gà với một chút muối. Rồi đổ trứng vào bát bí đỏ, trộn đều để trứng bám đều lên các miếng bí.

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

-Tiếp theo, các bạn lăn từng miếng bí qua bột chiên xù, lăn đều để bột dính hết miếng bí nhé.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

-Đun nóng dầu ăn trong chảo sau đó cho bí vào chiên cho đến khi bí vàng thơm

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

-Khi bí đã vàng giòn, cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu để ráo dầu rồi chuẩn bị thưởng thức bí chiên xù thơm thơm giòn tan.

1441609042-bi-do-chien-xu (1)

Tèn tén tèn ten!!! Bí đỏ chiên xù giòn tan chấm với tương ớt thì tuyệt cú mèo luôn nhé!!! 

SINH TỐ BÍ ĐỎ

Nguyên liệu

– 150gr bí đỏ tròn vỏ xanh
– 200ml sữa tươi
– 1 muỗng cà phê mật hoa agave hoặc mật ong để tạo ngọt
– Một ít bột quế

Cách thực hiện

-Bí đỏ mua về các bạn gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch và đem hấp chín

bi-do-got-vo-214-0-635514030994415000

-Đun sữa cho ấm ở nhiệt độ 70 độ C trong 3 phút, không đun sữa sôi đến 100 độ C lượng canxi có trong sữa bị kết tủa làm giảm giá trị dinh dưỡng, ảnh hưởng sức khỏe.

cach-lam-banh-pancake-nho-don-gian3

-Tiếp theo, cho hỗn hợp gồm sữa và bí hấp chín vào máy xay, xay nhuyễn.

cach-lam-mousse-bi-do-bo-duong-4

-Cuối cùng, các bạn cho mật hoa agave vào trộn đều, rót ra ly thêm ít bột quế lên trên và chỉ còn việc thưởng thức.

3-mon-ngon-tu-bi-do-ban-khong-the-bo-qua

Một ly sinh tố bí đỏ thơm ngon lại đầy đủ dưỡng chất cho những cô nàng gầy tăng cân nhanh chóng

BÁNH BÍ ĐỎ NHÂN ĐẬU XANH

Nguyên liệu

1442892066-banh-bi-do-nhan-dau-xanh-hap--1-

-100gr bí đỏ

-50gr bột nếp

-50gr đậu xanh

-20 gr đường

-10gr cơm dừa nạo

Cách thực hiện

Làm vỏ bánh

Bí đỏ sau khi mua về, các bạn đem gọt bỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi đem thái nhỏ và hấp chín. Sau khi hấp bí xong, trộn bột nếp và 10gr đường rồi dùng thìa đánh nhuyễn.

1442892066-banh-bi-do-nhan-dau-xanh-hap--4-

 

1442892066-banh-bi-do-nhan-dau-xanh-hap--5-

Làm nhân đậu xanh

Đậu xanh sau khi hấp chín, các bạn đem trộn với 10gr đường và dùng thìa đánh nhuyễn rồi ta nặn thành từng viên tròn. Sau đấy, dùng thìa nhỏ lấy 1 thìa vỏ bánh bọc lại nhân đậu xanh và nặn bánh hình tròn.

1442892066-banh-bi-do-nhan-dau-xanh-hap--6-

Đây chính là những viên nhân đậu xanh sau khi đã nặn, bạn chuẩn bị xửng hấp và hấp trong 15 phút nhé.

1442892066-banh-bi-do-nhan-dau-xanh-hap--7-

Khi bánh đã chín, bạn lấy bánh ra và lăn đều trên đĩa cơm dừa nạo đã chuẩn bị sẵn (có thể thay bằng vừng).

1442892066-banh-bi-do-nhan-dau-xanh-hap--8-

Và đây chính là bánh bí đỏ nhân đậu xanh thơm ngon, ngâm nhi với tách trà là vô cùng tuyệt vời, vừa ăn vừa bổ dưỡng cuối tuần cho cả nhà.

1442892066-banh-bi-do-nhan-dau-xanh-hap--3-

 

1442892066-banh-bi-do-nhan-dau-xanh-hap--2-

Chúc các bạn ngon miệng với thực đơn bí đỏ bổ dưỡng cuối tuần!!!